Geschäftsessen mit Stil und Etikette

im Restaurant Lachinger

 

Im Rahmen des Unterrichtsfaches „Persönlichkeitsbildung und soziale Kompetenz“ setzen die 1. Klassen der HAK Schärding ihre erworbenen Kenntnisse bzgl. richtigem Benehmen, vom Dresscode bis hin zum professionellen Umgang mit Besteck, Gläsern und Serviette bei Geschäftsessen, in die Praxis um. Das Restaurant Lachinger bietet uns mit einem professionell gedeckten Tisch für ein 3-Gänge-Menü den Übungsrahmen für die Umsetzung der erlernten Tischetiketten.

Gerade im beruflichen Umfeld, aber auch im privaten Bereich, ist eine gewisse gesellschaftliche Souveränität wichtig und stärkt die Selbstsicherheit. Das richtige Verhalten bringt zudem Sympathie, Respekt und persönliche Wettbewerbsvorteile. Umgangsformen wie Grüßen, Pünktlichkeit, angemessene Kommunikation und Gesprächsführung erweitern das Spektrum dieses Unterrichtsfaches. Die Schüler lernen, dass durch ein optimales gepflegtes äußeres Erscheinungsbild ihre Persönlichkeit unterstrichen und dadurch dem Businesspartner Wertschätzung entgegengebracht wird.

Nicht zuletzt führt auch das Wissen über Benimm- und Tischregeln in fremden Kulturen häufig zu einem erfolgreichen Geschäftsabschluss.

Neben dem Erwerb von Fachkenntnissen in Rechnungswesen und Betriebswirtschaft bietet die HAK Schärding mit den Fächern „Persönlichkeitsbildung und soziale Kompetenz“ und „Business Behaviour“ eine optimalen Vorbereitung auf das Berufsleben!

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